12 Enologi Degree Programs

Perunding Wain Diploma / Conseiller en Sommellerie dalam 1 tahun mengajar dalam Bahasa Inggeris dan Bahasa Perancis Penasihat Sommellerie - Perunding Wain Diploma memilih produk yang ditawarkan kepada pelanggannya: wain dan semangat. Sebelum memutuskan rundingan dengan pembekal, dia harus terlebih dahulu meneruskan rasa. Pembekalan mesti selaras dengan skop, reputasi dan kehendak pelanggan.

Ijazah Sarjana meneroka pemahaman, pengurusan, promosi, dan perlindungan produk makanan bernilai tinggi. Sistem pengeluaran makanan Itali berfungsi sebagai model untuk mengenal pasti elemen khusus yang menggariskan nilai unik produk makanan, yang berkait rapat dengan tempat (terroir) melalui hubungan sejarah, sosial dan budaya.\nLatar belakang ini digabungkan dengan perkembangan terkini dalam teknologi, pemakanan, keselamatan makanan, diet dan kesihatan serta sains deria, elemen teras permintaan antarabangsa yang semakin meningkat untuk makanan bernilai tinggi berkaitan terroir.

Kemahiran menyelesaikan masalah yang kompleks dalam menguruskan sistem pengeluaran vitikultur dan oenologi tempatan memainkan peranan utama di antara kursus yang diajar dan dibangunkan dengan mengambil kira aspek persekitaran dan sosio-ekonomi. Selain itu, graduan akan dapat menguasai kaedah kerja yang inovatif dan prosedur kerja yang teliti.

Program Sarjana Muda Kejuruteraan Vitikultur dan Oenologi menawarkan peluang kepada pelajar untuk belajar vitikultur dan pembuatan wain, termasuk latar belakang teknologi mereka serta jenis anggur di Hungary dan di seluruh dunia.

Máster Universitario en Enología di Universiti Politeknik Valencia bertujuan untuk melatih profesional dalam pengeluaran dan pemprosesan wain, juruteknik dan pengurus syarikat dalam sektor itu, dan penyelidik dan pakar masa depan dalam teknologi dan inovasi wain.

Kepakaran dalam Pengurusan Anggur adalah kursus perintis, yang merangkumi semua bidang yang menarik bagi perniagaan wain, yang disediakan oleh profesional terbaik di setiap bidang.

Pelajar menerima kursus penuh dalam dunia wain. Nora Grillone kita tahu, memahami, dan menikmati minuman keras, mengambil rumit dan membuat sesuatu yang formal dan mudah, cantik dan mudah dinikmati.

Kelas dalam vitikultur dan enologi direka untuk membantu pelajar menggabungkan sains asas ke dalam pengeluaran anggur dan wain dengan banyak peluang untuk pengalaman pembelajaran "hands-on". Kami mempunyai satu-satunya kemudahan pengajaran universiti di dunia yang menggabungkan 120 ekar ladang anggur meja, kismis dan anggur wain, kilang wain komersial 10,000 kes dan kemudahan pemprosesan yang sesuai untuk pengeluaran kismis berskala kecil. Gabungan unik ahli akademik dan kemudahan ini telah menyediakan tempat latihan untuk banyak pengusaha vitikultur dan pembuat wain yang memenangi anugerah.

Gastronomi Pengurusan dan Oenologi direka untuk pelajar yang berminat dengan gastronomi dan oenologi yang ingin mengembangkan kepakaran mereka dalam bidang ini sambil memperoleh kemahiran pengurusan dan pengurusan perniagaan.

Wain adalah produk restoran yang paling menguntungkan. Hari ini terdapat pelbagai jenis yang boleh kita temui dalam pasaran global tetapi juga pelanggan yang semakin menuntut dan berpendidikan. Dengan cara ini, adalah penting untuk mempunyai pilihan wain berkualiti yang baik pada menu dan menawarkan nasihat tentang kepentingan pasangan yang disesuaikan dan diperibadikan kepada pelanggan. Dalam kursus ini, kita akan bercakap tentang wain, dari pengeluarannya hingga cara terbaik untuk merasainya dan menemaninya untuk meningkatkan nuansanya.