Pengurusan makanan ialah bidang pengajian yang semakin berkembang yang relevan untuk seorang pengusaha restoran yang bercita-cita tinggi seperti untuk pengarah makanan dan minuman hotel masa depan. Kurikulum yang pelbagai bertujuan untuk menyediakan pendidikan yang luas dan melengkapkan pelajar dengan set kemahiran yang lengkap.