15 Masakan Perancis Degree Programs

Program ini direka bentuk dengan profesional dalam Masakan Perancis dan Oenologi, dan memikirkan projek kreativiti wain dan masakan, untuk memahami dan memperoleh pengetahuan dan pengetahuan tentang seni yang dikaitkan dengan terroir Perancis.

Program "Pengenalan kepada Asas" direka khusus untuk penggemar makanan, bakal usahawan atau profesional yang ingin mengetahui asas Gastronomi Perancis. Melalui program yang sangat mengasyikkan dan praktikal ini, para peserta akan memperoleh asas teknik profesional, memahami persekitaran kerja dapur profesional, dan menguasai resipi Gastronomi Perancis yang paling ikonik.

Kuasai teknik masakan Perancis klasik dengan kursus Asas Masakan Le Cordon Bleu. Program sepenuh masa ini mengajar kemahiran penting—daripada pengendalian pisau kepada perasa lanjutan—menyediakan anda untuk mencipta hidangan yang berperisa dan elegan. Sesuai untuk pemula dan tukang masak berpengalaman yang bertujuan untuk memperhalusi kepakaran mereka.

Jika anda seorang profesional masakan atau terlatih dalam masakan, ini adalah peluang yang menarik untuk menyempurnakan kemahiran anda, meningkatkan kreativiti anda, mencari gaya masakan anda sendiri dan menemui trend dan teknik terkini.

Program ini direka bentuk dengan profesional dalam Pastry dan Oenologie Perancis, dan memikirkan projek kreativiti wain dan masakan, untuk memahami dan memperoleh pengetahuan dan pengetahuan tentang seni yang dikaitkan dengan terroir Perancis.

Program "Pengenalan kepada Asas" direka khusus untuk penggemar makanan, bakal usahawan atau profesional yang ingin mengetahui asas Gastronomi Perancis. Melalui program yang sangat mengasyikkan dan praktikal ini, para peserta akan memperoleh asas teknik profesional, memahami persekitaran kerja dapur profesional, dan menguasai resipi Gastronomi Perancis yang paling ikonik.

Menguasai seni pastri Perancis memerlukan ketelitian dan ketepatan tetapi juga keupayaan untuk membangunkan dan memperbaharui tawaran. Produk butik, hiasan dan acara akan ditangani semasa program baharu kami, untuk menyediakan peserta dengan inspirasi dan teknik baharu daripada chef pastri peringkat tinggi.

Asas Masakan Perancis telah dicipta untuk orang yang sanggup melatih atau mencipta semula diri mereka dalam Memasak, dan bagi mereka yang ingin belajar daripada asas dalam masa 6 minggu.

Program Masakan Superior memuncak dalam Le Diplome de Cuisine Le Cordon Bleu (Masakan Diploma). Anda akan belajar tentang evolusi semasa masakan Perancis.

Program Masakan perantaraan memperkenalkan anda kepada hidangan Perancis klasik di mana anda akan menggunakan teknik yang diperkenalkan dalam program peringkat Asas. hrough amalan dan pengulangan, anda mula untuk melaksanakan tugas-tugas mudah dan naluri.

Ia membuka pintu kepada pengembaraan masakan Perancis. Dari hari pertama, anda mula untuk menguasai kemahiran asas: dari cara memegang pisau dengan betul, bagaimana untuk mengupas sayur-sayuran atau bagaimana untuk kekuda ayam.

Program enam bulan untuk peminat masakan dan pastri, pengurup kerjaya, usahawan dan sesiapa yang berminat untuk bekerja dalam alam semesta gastronomi.

Semua Program dan Kursus kami diajar di Le Cordon Bleu Mexico - Universidad Anahuac Norte. Dengan pengetahuan yang lengkap dan kukuh teknik, pelajar menyelidiki ke dalam kaedah kerja dan menganalisis persekitaran kuih-muih yang tinggi.

Latihan Chef Memasak telah diwujudkan untuk orang yang bersedia untuk melatih atau mencipta semula diri mereka dalam Memasak, bagi mereka yang ingin belajar dari asas kepada tahap tinggi teknik Masakan Perancis dalam masa 7 bulan.