29 Pengurusan Restoran Degree Programs

Di Sekolah Kulinari Antarabangsa di LaSalle College Vancouver , kami memahami bahawa komunikasi yang berjaya antara semua pemain dalam perniagaan - di dapur dan di depan rumah - memelihara keadaan berjalan lancar dan menyumbang kepada kejayaan keseluruhan apa-apa usaha masakan.

Ini Associate of Science dalam Pengurusan Hospitaliti dan Restoran menyediakan pelajar untuk kedudukan pertengahan atau Pengurus-Dalam-Latihan dalam industri perhotelan. Pelajar mendapat latihan praktikal dan pengurusan dalam keselamatan dan sanitasi makanan, pengeluaran makanan, pengurusan perkhidmatan bilik makan, pengawasan, kawalan kos, perakaunan kewangan, pengurusan penginapan, dan undang-undang perhotelan.

Adakah makanan seni anda? Adakah anda suka bunyi dan bau makanan yang mendesis? Adakah anda menikmati "menyuburkan" orang dengan resipi yang anda cipta? Jauh di lubuk hati, adakah anda diam-diam merasakan anda boleh menjadi Chef Teratas seterusnya? Jika anda menjawab YA kepada mana-mana soalan ini, program Pengurusan Restoran di Kolej Laney boleh menjadi tempat untuk anda!

Pelancongan adalah salah satu aktiviti ekonomi yang paling relevan dari ekonomi Sepanyol, dan salah satu sektor asas dalam pembangunan sosial dan ekonomi negara. Di dalam sektor ini, kawasan restoran, dengan lebih dari 270,000 pertubuhan dan 1,3 juta pekerjaan, adalah salah satu kawasan yang paling cepat berkembang, dan salah satu bahagian penting dalam aktiviti pelancongan.

Ijazah Lepasan Ijazah dalam Seni Kulinari dan Pengurusan Dapur menawarkan latihan profesional untuk keusahawanan gastronomi dan/atau bekerja di restoran mewah, rangkaian hotel dan destinasi lain dalam sektor katering dalam arahan dan pengurusan.

Sektor pelancongan mengalami masa perubahan besar, dengan kesan globalisasi, segmentasi dan daya saing. Dalam lingkungan ini, salah satu pasar yang memiliki berat terbesar adalah industri hotel.

Dapatkan dua kelayakan dalam tiga tahun. Jadilah seorang profesional di dapur dan ruang makan! Jika anda sentiasa bermimpi untuk menjadi chef, maît d', sommelier atau ketua pelayan dan anda berminat dengan segala-galanya yang berkaitan dengan masakan dan restoran, ini adalah tempat untuk anda. Dengan Juruteknik dalam Gastronomi dan Pemulihan, anda akan belajar dengan melakukan dari minit 1 untuk menjadi profesional yang anda inginkan.

Master yang anda perlukan untuk menjadi chef berprestij! Pakar dan berkembang secara profesional dengan Sarjana dalam Seni Kulinari, Inovasi dan Pengurusan Dapur di EUHT StPOL Barcelona.

Program 20-bulan direka untuk menyediakan pelajar yang berminat dengan sektor makanan dan minuman dengan kelayakan profesional untuk memulakan kerjaya dalam pengurusan restoran. Program ini merangkumi pengetahuan teoritis, kandungan praktikal dunia sebenar, dan latihan.

Ijazah Sarjana Muda Pengurusan Restoran memenuhi syarat untuk pelajar-pelajar yang mencari kerjaya dalam industri restoran dan perkhidmatan makanan.

Menjadi sebahagian daripada segmen industri yang paling pesat berkembang di dunia. Hotel, resort, restoran, kapal pesiar, kasino, tempat hiburan, dan pusat persidangan semuanya mendapat manfaat daripada peningkatan bilangan pelancong dari seluruh dunia. Ketahui kemahiran operasi dan teknik pengurusan penting yang dikehendaki oleh majikan dalam perniagaan yang meriah ini. Terokai pelbagai laluan kerjaya yang tersedia untuk anda, kerana anda melepaskan semangat anda untuk kecemerlangan perkhidmatan pelanggan dan operasi perniagaan hospitaliti yang menguntungkan. Dunia penginapan, makanan, minuman, perjalanan dan pelancongan adalah untuk anda temui.

Ijazah Bersekutu dalam Pengurusan Restoran bertujuan untuk menyediakan asas yang mantap untuk karier pengurusan di pertubuhan makan yang baik, operasi katering, dan bidang-bidang lain dalam profesi perkhidmatan makanan.

Sebagai seorang pelajar pengurusan institusi (HRIM) sebuah hotel, restoran dan, anda akan memasukkan industri di mana terdapat banyak peluang. Industri hospitaliti adalah salah satu daripada majikan terbesar di dunia, yang menawarkan pilihan pekerjaan yang luar biasa di seluruh dunia, sama ada anda berminat untuk hotel, perkhidmatan makanan atau operasi hospitaliti lain.

Adakah anda bermimpi memiliki restoran, kilang bir mikro atau mungkin trak makanan anda sendiri? Mungkin anda ingin bekerja sebagai eksekutif atau pengurus untuk konsep makan-makan yang sentiasa berkembang dan berkembang dengan kehadiran nasional atau antarabangsa. Perniagaan restoran mewakili penjualan lebih dari $ 800 bilion di Amerika Syarikat sahaja, tidak termasuk kesan ekonomi globalnya yang sangat besar di pentas antarabangsa.

Matlamat program Pengurusan Hospitaliti adalah untuk membangunkan profesional kulinari dan hospitaliti abad ke-21 melalui kerja kursus praktikal, teori dan analitikal yang berkualiti tinggi. Program ini menekankan seni kulinari, katering, hospitaliti, dan penginapan. Pelajar meneruskan pengajian mereka melalui pembelajaran aktif dan peluang bimbingan dengan tumpuan kepada kepimpinan, pemikiran kritis, pertumbuhan peribadi serta interaksi dengan profesional industri dalam kelas dan dalam bidang pilihan mereka. Melalui externships, program ini menyediakan pelajar untuk menjadi pemimpin yang mempunyai keupayaan untuk membentuk masa depan industri perhotelan dan masakan.