49 Program Makanan dan Minuman Degree Programs in Kanada

Graduan program ini memperoleh ijazah Sarjana Sains dalam Makanan & Pemakanan dan melengkapkan praktikum, yang diiktiraf oleh Akreditasi Kanada, menyediakan pelajar untuk menulis Peperiksaan Pendaftaran Dietetik Kanada (CDRE), yang diperlukan untuk menjadi Pakar Diet Berdaftar di Kanada.

Pilihan makanan bukan lagi tentang apa yang akan kita makan untuk makan malam. Di sebalik pilihan tersebut adalah cabaran terbesar pada zaman kita: Bagaimanakah kita menangani penyakit kronik, sisa, perubahan iklim, pembandaran pesat, perubahan teknologi, kelaparan, dan ketidaksamaan? Setiap orang dalam sektor makanan mesti menangani cabaran dan peluang ini; inilah dunia yang dimasuki oleh pekerja makanan generasi akan datang. Program ijazah Sarjana Muda Kepujian Pengajian Makanan akan membawa fokus baharu pada keadilan dan ekuiti, kemampanan dan kesihatan, dan kesedaran baharu tentang bagaimana isu-isu masyarakat ini boleh dianalisis dan diselesaikan.

Centennial College akan menyatukan semangat anda untuk industri makanan dan media untuk memberi anda kemahiran yang diperlukan untuk berjaya sebagai pencipta, pembangun, penyampai, pengiklan, dan pemasar produk makanan. Dengan memberi tumpuan kepada penggunaan jenama dan pemasaran yang diperibadikan, anda akan memperoleh pengetahuan untuk berjaya mengiklankan dan memasarkan produk atau perkhidmatan makanan anda sendiri.

Program Pengurusan Seni Roti dan Pastri Centennial College akan membina kemahiran asas baking dan seni pastri untuk mempersiapkan anda untuk peranan pengurusan dalam sektor penaik. Sama ada reka bentuk menu, pembelian, perancangan, atau pelaksanaan, pengurusan roti adalah kemahiran penting untuk mengubah minat anda menjadi kejayaan perniagaan. Anda akan lulus dengan perakuan industri penting seperti Servis Pintar, Pengendali Makanan Selamat, dan CPR, menjadikan anda siap bekerja. Banyak lulusan program Baking and Pastry Arts ini telah memperoleh pekerjaan dalam jenama perhotelan utama di industri hotel, resort, dan restoran serta dalam syarikat penaik komersial skala besar.

Program Kemahiran Baking telah direka khusus untuk memenuhi permintaan industri untuk pembuat roti profesional. Sama ada anda bercita-cita untuk bekerja dalam syarikat besar atau ingin meneruskan perniagaan baking anda sendiri, kemahiran asas baking yang akan anda pelajari dalam program seni masakan ini akan membawa anda ke sana. Daripada meliputi kemahiran menghias dan kemasan yang halus kepada teknik penghasilan kuantiti yang banyak, program ini akan membuatkan anda bersedia bekerja selepas tamat pengajian. Untuk meningkatkan lagi kebolehpasaran anda, anda akan meninggalkan program Kemahiran Baking dengan pensijilan industri penting seperti Hidangan Pintar, Pengendali Makanan Selamat dan CPR.

Program Kemahiran Kuliner Centennial College lengkap dan akan memakan masa hanya satu tahun untuk disiapkan. Program sijil perguruan ini akan menekankan asas kemahiran masakan sambil memperoleh produk makanan tempatan Ontario dan mengajar seni memasak bermusim. Dari ahli fakulti koki terkemuka di industri, anda akan belajar menyiapkan menu dan hidangan yang hebat yang diilhamkan oleh trend dan citarasa makanan global. Tenaga pengajar yang berdedikasi ini akan memberi anda latihan dan pengalaman belajar yang akan memastikan anda menguasai asas masakan, ramuan, penyediaan makanan, dan semua kemahiran lain yang diperlukan untuk memasuki industri yang menarik ini. Anda juga akan memahami bahawa kerjaya di bidang kuliner didorong oleh semangat dan dihargai melalui pengembangan kemahiran. Setelah berjaya menyelesaikan program, anda akan mendapat sijil industri penting seperti Smart Serve, Safe Food Handlers, dan CPR, yang akan meningkatkan pekerjaan anda.

https://www.conestogac.on.ca/fulltime/food-safety-and-quality-assurance-food-processing...

Dalam program Pengurusan Kuliner, anda akan mengetahui bahawa sama ada merancang menu restoran secara kreatif atau merancang acara kuliner dalam operasi hotel besar, bekerja dengan makanan untuk memberikan pengalaman kuliner bertaraf dunia untuk para tetamu adalah salah satu kerjaya yang paling bermanfaat. Dengan fokus untuk menggunakan produk makanan Ontario tempatan dan belajar tentang masakan bermusim, program diploma perguruan ini akan mengajar anda kemahiran dan pengetahuan yang diperlukan untuk membuat menu dan hidangan yang indah yang diilhamkan oleh trend dan rasa makanan global. Anda juga akan lulus dengan perakuan industri penting seperti Smart Serve, Safe Food Handlers, dan CPR, menjadikan anda siap bekerja. Seni memasak, yang digabungkan dengan kemahiran kepemimpinan pasukan dan keusahawanan perniagaan, akan memastikan bahawa apabila anda lulus dari program Pengurusan Kulinari ini, anda akan mendapat peluang kerjaya yang menarik dalam industri yang pantas dan sentiasa berubah. Medan ini akan membawa anda ke mana sahaja anda mahu pergi. Yang anda perlukan hanyalah kerja keras, semangat, dan semangat.

https://www.conestogac.on.ca/fulltime/nutrition-and-food-service-management...

Membangunkan kemahiran yang diperlukan untuk berjaya sebagai tukang masak, pengurus masakan atau usahawan dalam program Sarjana Muda Kepujian Perdagangan (Pengurusan Masakan). Melalui gabungan pendidikan teori dan praktikal, pelajar akan memperoleh kemahiran dan pengetahuan untuk mencapai kerjaya yang berjaya dalam industri masakan dan makanan hari ini. Dan anda akan mendapat pengalaman dunia sebenar yang dihargai oleh majikan.

Misi program diploma Seni Kuliner adalah untuk menyediakan persekitaran bagi pelajar untuk menjadi pelajar yang memiliki kemahiran, pengetahuan, kreativiti dan nilai-nilai etika yang diperlukan untuk bertahan dan berkembang dalam profesi kuliner, restoran dan katering yang cepat berubah.

Di Sekolah Kulinari Antarabangsa di LaSalle College Vancouver , kami memahami bahawa komunikasi yang berjaya antara semua pemain dalam perniagaan - di dapur dan di depan rumah - memelihara keadaan berjalan lancar dan menyumbang kepada kejayaan keseluruhan apa-apa usaha masakan.

Profesional ternama dalam seni masakan lebih banyak daripada hanya memasak. Mereka menguruskan restoran, memenuhi acara khas, menawarkan perkhidmatan chef peribadi, dan banyak lagi. Walau bagaimanapun, untuk ramai, matlamat utama adalah untuk memiliki restoran mereka sendiri

Sekiranya anda mempunyai minat untuk dietetik, pengurusan makanan dan pemakanan dan melatih orang lain, anda boleh menjadi peneraju perkhidmatan makanan dengan diploma Pengurusan Pemakanan dan Makanan dua tahun ini. Program ini adalah untuk pengguna makanan yang ingin mempelajari lebih lanjut mengenai sains pemakanan dan merupakan peluang terbaik bagi mereka yang ingin melanjutkan kerjaya dalam penjagaan kesihatan dan perkhidmatan makanan lain yang berkaitan.

Program Food Science Honours adalah program khusus penyelidikan yang meneliti topik seperti Mikrobiologi Makanan, Pemakanan Klinikal, dan Patogen Bawaan Makanan. Program ini mempersiapkan anda untuk pengajian peringkat siswazah, atau untuk kerjaya di industri makanan, penyelidikan saintifik, penyelidikan gunaan, dan pengembangan produk di sektor swasta dan awam.